 4 серия 1 сезона сериала "От шефа: Легенды": Элис Уотерс. Элис Уотерс, энергичная сила, стоящая за американской кухней «с фермы на стол», заняла уникальную нишу в кулинарном мире со своим культовым рестораном Chez Panisse. Расположенный в оживленном городе Беркли, Калифорния, ресторан закупает ингредиенты у самых качественных и экологически ответственных поставщиков. В первые дни своего существования Chez Panisse был известен своей электризующей, наполненной вечеринками атмосферой, привлекающей рок-звезд, кинорежиссеров и красочную толпу посетителей, которые наслаждались новаторским подходом ресторана к еде. Харизматичная личность Уотерс пронизывала заведение, превращая его в центр творчества и развлечений, где пересекались еда, искусство и культура. С помощью Chez Panisse Уотерс не только изменила кулинарный ландшафт, но и создала непреходящее наследие, которое прославляет радость еды, силу сообщества и важность поддержания нашей связи с землей.
Отмечая десятилетие кулинарного мастерства, смотрите в 4 серии 1 сезона сериала «От шефа: легенды» онлайн рассказ о выдающихся шеф-поварах, чья новаторская работа и мировое влияние произвели революцию в современной гастрономии и вдохновили бесчисленное множество других. |
